
【 BISTRO Grand ( ビストロ・グランド ) 】旬を堪能する至福の8品フルコース
7,700円(税込)
- 8品
- 2~12名
旬の食材と手間を惜しまない技が織りなす、全8品の贅沢なフルコース。一皿ごとに表情を変える料理の数々に厳選したワインや美酒を合わせ、ゆったりと流れる時間をご堪能くださいませ。※お酒とのお時間を大切にしている為、ノンアルコールのお客様にはアラカルトでのご利用をおすすめしております。
コースメニュー
【 BISTRO Grand ( ビストロ・グランド ) 】
◎アミューズ(標茶 ポロニ養鶏場の自然放牧卵とトリュフのショーフロアorフォアグラのマカロン etc.)
◎前菜2種(鮮魚のカルパッチョor季節のフルーツとモッツアレラ・ハモンセラーノのサラダ・白糠 酪恵舎のリコッタチーズと旬果のアントレ etc.)
◎季節のお皿2種(季節のポタージュor近海魚貝のリゾットorセントポール産ロブスターのグリル etc.)
◎厳選肉料理(標茶 星空の黒牛のローストor長野県産鴨肉のコンフィ etc.)
◎季節のガトー(南瓜のバスク風チーズケーキ イチゴのティラミス etc.)
当店はビストロとなっております。お酒を飲みながら地場食材・季節料理をゆっくり愉しむをコンセプトに営業しており、品数に関わらず120分程度での提供を予定しております。
後のご予定のある方はお早めにお伝えいただければ幸いです。お客様と店舗のミスマッチを防ぐ為、ご協力をお願いいたします。
- 予約可能時間
- 17:00~23:00
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間30分
- 予約締切
- 来店日の2日前15時まで
2026/10/19 更新

